神秘的大溪地珍珠

　　在浩瀚的南太平洋上，散落着许多璀璨的明珠，大溪地(Tahiti)便是其中的一颗。 大溪地是法属波利尼西亚群岛国际机场和首府帕比提(Papeete)所在地，是法属波利尼西亚中最大的岛屿和商业中心。这里四季温暖如春、物产丰富。几百年前的火山灰沉淀造就了肥沃的土地，形成了多个清澈见底，且多矿物质的环礁湖，这些便是大溪地珍珠之母--黑蝶贝最适合生长的水域。这也造就了大溪地另外一个闻名于世的原因，全世界97%的高贵而神秘的黑珍珠的产地。大溪地位于新西兰东北方，夏威夷之南，无论从绝美的风光或文化习俗，都深受法国、夏威夷的浪漫情怀所影响。使得好莱坞明星和富商们流连忘返，忘却了世间一切的天堂。

　　在玻里尼西亚的神话里，在玻利尼西亚的神话里，大溪地珍珠是由造物主给和谐与美丽之神Tane天堂的光点。Tane以这些光点照亮了天宫的地窖，它们的形态和光亮也为他带来灵感，创造了星星。Tane把光点带给海洋之神 Rua Hatu，让他照亮海域。大溪地珍珠从而在深海中闪耀着奇妙而神秘的色彩和光芒。

　　长久以来大溪地珍珠就是皇室钟情的珠宝，被公认为财富、神秘和美丽的象征。早在1597年，珍珠已成为欧洲皇族互相馈赠的瑰宝。例如：西班牙国王菲腊二世 (Philip II of Spain) 将华丽的大溪地珍珠首饰赠予苏格兰玛莉皇后 (Queen Mary of Scots)。直到今天，大溪地珍珠依然受到不少名人、明星的爱戴，如：伊利莎伯泰莱 (Elizabeth Taylor)、沙朗史东 (Sharon Stone)、巩利 (Gong Li)、乌素娜安德斯 (Ursula Andress)、谢利贺尔 (Jerry Hall)、蒙妮卡巴诺丝 (Monica Bellucci)、贺利巴李 (Halle Berry)、伊莎贝娜露丝莲妮 (Isabella Rossellini)、夏利云斯顿 (Harry Winston) 及妙华苏云路 (Mira Sorvino) 等。

　　大溪地珍珠因其变幻无穷的色彩、优雅华贵的气质已成为完美女性的象征。在许多世界级盛事上，都会有大溪地珍珠首饰的身影，例如刚刚结束的第78届奥斯卡颁奖典礼。当人们还沉浸在大溪地珍珠首饰的风情万种之中，神秘的大溪地珍珠却在时尚浪尖悠然转身，成为了2006世界美容界的新宠，更颠覆了“佩戴大溪地珍珠”的传统概念。

　　大溪地珍珠在全球共荣获2份官方认证而取得了国际认可。被美国宝石协会（GIA）认可为「纯天然色泽及形状的养珠」，而国际珠宝联盟（CIBJO）将大溪地的瑰宝正式分类为「大溪地珍珠」。

大溪地珍珠产业的进程

　　1961年，珍珠业先锋 Jean-Marie Domard 引进第一位日本插珠技术员，以帮助法属波利尼西亚政府设立第一个国营珍珠养殖场。
　　1965年，史上第一次大溪地珍珠收成，共一千颗珍珠。
　　1966年，首两个私营养殖场正式成立。
　　1972年，大溪地珍珠首次出口。重量共1,563克。一直以来日本是大溪地珍珠的最大转口市场。
　　1980年代中期是大溪地珍珠发展史的转折点。
　　2002年，大溪地珍珠总出口量约11吨，总值约美元15.4亿。

大溪地珍珠传说

　　在玻里尼西亚的神话里，大溪地珍珠是由造物主给和谐与美丽之神 Tane 的首数点光。Tane以这些光点照亮了天宫的地窖，它们的形态和光亮也为他带来灵感，创造了星星。然后，Tane把光点带给海洋之神 Rua Hatu，让他照亮海域。替Tane 办事的战争与和平之守护神Oro，把这首数颗珍珠，送给了由他选定为他繁衍后代的凡间女子，作为定情之物。在他完成凡间的任务后，他把珍珠贝“Te ufi”交给了凡人，以纪念他曾到过尘世。自此以后，属于cumingi品种的珍珠贝“Te ufi, Pinctada margaritifera”，便在法属玻里尼西亚的环礁湖里繁盛生长。在玻里尼西亚的文化里，最初两颗神话里的珍珠，是由守护神 Oro，送给了一位凡间公主。战争与和平之神，是《Poe Rava》、非凡的《Peacock》及《Poe Konini》，雕上圆环的珍珠。两者均见证了大溪地珍珠的亘古源流。Poe Konini 佩戴着土星的结实圆环。

　　亦有传说指 Okana 及 Uaro，珊瑚之神和沙之神，两位均把Te Ufi佩戴在闪耀及带有海洋所有鱼类颜色的外套上。数千年以来，天国的光辉藏在闪耀的珍珠贝之母的秘密空间内，代表着上天给海洋的礼物。浪漫的传说讲述月亮如何沐浴于月光下的海洋，以吸引贝蚝到水面，向牠们注入天之甘露。光点经时间打磨后，以内心盛载天之光泽，并穿上反射出蓝、绿、粉红及金色光芒且色泽和谐的外衣。

　　根据现代传说，大溪地珍珠来自大自然的缺陷：一粒细砂进入了贝蚝的幼嫩肉体内，珠母层覆盖了外来物，形成了圆形的珍珠。在海浪不断冲刷下，珍珠变得独特和美丽，就如所罗门之歌所描述的被爱的人一样。

大溪地珍珠产业

　　大溪地珍珠稀有珍贵，每一颗珍珠的形成需时长达四年之久。从采蚝苗到收成，期间的每一个过程，都须要悉心照料，蚝才可以健康成长，孕育出珍珠。珠核的插植更是一门很不简单的工艺，插植的位置、技巧会直接影响到珍珠的颜色、形状及珍珠形成的成功率。再加上一些人为以外的因素，如天气、水温等等，一颗美丽珍珠的形成，绝对是得来不易。

　　自1961年大溪地政府引进日本插珠技术，注资设立首个养珠场以来，时至今天，当地大大小小的珍珠养殖场超过五百多家。其中大多数都是家庭作坊，规模较小。谈起珍珠养殖场，当然不可以不提及珍珠业的先锋 Robert Wan先生。大溪地珍珠能够于国际上占一席之地，全有于赖他在80年代，积极开拓国际市场。当时Robert Wan先生的珍珠出产占整个大溪地珍珠出口的百分七十，堪称“大溪地珍珠之父”。

　　珍珠养殖业与旅游业，已成为大溪地外岛群的主要经济支柱，使法属玻里尼西亚，成为全球第二大人工养殖珍珠出口商。到了今天，顶级的优质珍珠，依然供不应求。大溪地采用逐步降低叫价的定时拍卖方式，批发出售珍珠。

大溪地珍珠养殖场

　　大溪地有多个珍珠养殖场，个别养殖场之间相隔数百公里，它们会定时与大溪地总公司及其它养殖场联络，互相分享经验。大溪地的养殖珍珠素质，受众多因素影响。而最重要的，是环礁湖的均衡生态环境，这对于珍珠贝来说，是最基本的重要条件，而选择地点和自然水质、采选雏贝、培育蚝体、甄选移殖母贝、移殖技术，亦相当重要。

　　养殖珍珠大致可分为五个步骤：

　　采贝：珍珠贝 Pinctada margaritifera 自然生长于法属玻里尼西亚的环礁湖，以一簇簇又长又坚韧的丝足系于珊瑚上，一旦卵子受精后，便会产下雏贝或幼蚝。

　　繁殖：幼蚝被采集后，便会置放于水底的培育支持区内，这儿也就成了培育站。

　　移殖：珍珠贝移殖过程，与自然繁殖相若。外来的细小砂粒被置入珍珠贝内，蚝体的第一反应就是挂斥入侵物，不论是自然进入的砂粒或寄生物，或是人工移殖的核粒。移殖是一项极为精细的手术。除了核粒，移殖者还会把一小块由另一珍珠贝抽取的母层殖入母蚝内。

　　养殖：在 1,000 只经移殖的母蚝内，有些排出核粒，有些则活不成。经过两年的悉心培殖，大约可以收获到 500 颗珍珠。其中只有一半具有商业价值，包括仅有大约 20 颗被认可为完美无瑕的珍珠。在最理想情况下，蚝体以厚约 1 至 3 毫米的珠母层覆盖核粒，实际厚度要视乎珍珠贝的健康及本质而定。每颗形成的珍珠，无论在体积大小、形状和颜色，都各有不同。

　　收获：假如所收获的蚝体健康，而移殖者认为养殖所得的珍珠属于极佳品质，便会进行第二次移殖。甄选过程是每次收获检定时极为重要的一个步骤。Robert Wan 在属下每个珍珠养殖场收获时，每次都会亲自在场甄选鉴定。

大溪地政府严格控制产量和质量

　　在刚刚过去的2005年，大溪地政府推行一系列举措，严格控制出口大溪地珍珠的质量。因此出口量虽然减少，但大溪地珍珠价格却持续上升，从而造就了2005这一值得庆贺的佳绩。

　　Gamb据大溪地珍珠国际宣传协会总经理 Martin Coeroli 先生介绍：“大溪地政府为了控制珍珠出口质量而采取了严格控制措施，在生产量下降的同时，质量得到不断提高，因而使得大溪地珍珠的价格也随之上涨。从2003年开始，大溪地珍珠散珠的出口量与2004年相比较又下降了5%，但是令人欣喜的是价格上涨了15%。在政府的持续质量控管和市场宣传的努力下，我们希望到达世界各地珠宝商手中的是质量优秀的大溪地珍珠。”

　　Coeroli 先生说：“2002年至2004年，产量下降了36%，这是非常大的差距。大溪地珍珠出口量经常被视为衡量法属波利尼西亚已发展33年的珍珠产业健康状况的主要标尺。从2003年开始，大溪地珍珠散珠的交易总额从2003年的95,400,000美金增长到2005年的126,500,000美元。另外一个衡量的标尺是每克大溪地珍珠的平均价格。从2002年至2004年，平均每克的美金价格增长了63% 。”

　　大溪地珍珠出口到全世界30个地国家，自2003年以来，日本一直是世界首位大溪地珍珠进口国，而作为第二大市场的香港，其市场份额有了很大的跃升。随着亚洲地区近年兴起配戴大溪地珍珠首饰的潮流，香港及日本更占了大溪地珍珠出口量的85%。泰国仍然是世界第三大市场,接下来是美国和法国。中国从2004年的第17位急速上升成为到全球大溪地珍珠第六大市场。

　　Coeroli先生自13年前加入大溪地珍珠国际宣传协会以来，对大溪地珍珠产业的贡献卓越。他的几项措施为大溪地的出口额有着很大的推动，措施包括：